Weihnachtsrezepte

 

 

 

Schlemmereien...

...aus der Küche:

Winter-Bratapfel

Knusprige Weihnachtsgans
Rebhuhn auf Birnen - Kraut
Flambierte Filetsteaks
Hasenkeule mit würzigem Rotkohl
Rehrücken auf badische Art
Sauerbraten
Wildschweinbraten Hubertus

Gebratene Forelle mit Mandelbutter
Hummercocktail
Karpfen mit Meerrettichsauce
Sylter Muschelsalat

Kastanien-Rotkohl
Trauben-Weinkraut
Knödel aus gekochten Kartoffeln
Maxim-Kartoffeln
Kressesalat mit Orange

...aus der Backstube:

1001-Nacht-Plätzchen
Baumkuchenspitzen
Baileys Kugeln
Erdnuss-Toffee-Würfel
Mokkabusserl
Rum-Kokos-Kugeln
Vanillekipferl

Dänischer Weihnachtskuchen
Plumpudding mit Hard-Soße
Weihnachtstorte
Hexenhaus