Zutaten für 4 Portionen
4 rotbackige Winteräpfel (z.B. Ingrid Marie)
4 Eßl. Rosinen
4 Tl. Mandelsplitter
8 cl. Winter-Apfel (z.B. von Berentzen)
Zubereitung :
Äpfel waschen und aus der Mitte das Kerngehäuse entfernen.
Äpfel mit Rosinen und Mandelsplittern füllen und in den Backofen
geben. Wenn sie heiß und mürbe geworden sind, aus dem Ofen
nehmen. Über die Äpfel und insbesondere in die gefüllte
Mitte Berentzen Winter-Apfel geben.
